本日、此方（コチ）さんで初めてコーヒー講座を開催しました。

午前、午後の部に参加してくださった皆様、またコーヒー豆をご購入してくださった方々に心より感謝申し上げます。

今回の開催にあたって全面的にサポートしてくださった此方さん

本当にありがとうございました。 今日は私にとってお客様の声を直接聞くことができ、皆様にコーヒーの味の違いを認識して頂けて大変意義深い講座となりました。

この貴重な経験を生かし、これからも日々精進していきたいと考えております。

スペシャルティーコーヒーもここ数年で耳にするようになり、コーヒーもこれからワインのように歴史を刻んでゆくことを信じ美味しいコーヒーを提供できればと思っています。

http://www.uzumakicoffee.com　　　　（写真、講座前の緊張感丸出しのうずまき氏）