うずまき珈琲2017年10月24日読了時間: 1分コスタ・リカ ピエ・サン農園 発売 コスタ・リカの豆を発売いたします。ダブルフリーウォッシュドと言う新しい生産処理で、通常のウォッシュドの工程を終え、さらに半日から一日水に漬けます。ラ・リラのマイクロミルでは24時間水に漬け、途中で1度水を取り替えています。水に漬けることで雑味が抜けクリーンな味わいになると言われています。特徴的な酸味を是非この機会にご賞味ください!
コスタ・リカの豆を発売いたします。ダブルフリーウォッシュドと言う新しい生産処理で、通常のウォッシュドの工程を終え、さらに半日から一日水に漬けます。ラ・リラのマイクロミルでは24時間水に漬け、途中で1度水を取り替えています。水に漬けることで雑味が抜けクリーンな味わいになると言われています。特徴的な酸味を是非この機会にご賞味ください!