パナマ エスメラルダ農園のゲイシャ種のご案内です(初回の焙煎日は11月26日)
ゲイシャ種は栽培が難しく生産性の低いため非常に貴重な品種です。
素晴らしい環境を誇るエスメラルダ農園で農薬を使わず完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われています。
《ゲイシャ種の特徴》
・粒が大きく細い外観
・フローラルなアロマと柑橘系を思わすフレーバー
・驚くほどの甘味を伴った酸味
2010年のパナマ国際オークションでエスメラルダ農園のゲイシャ種は落札価格
1ポンド(約450g)$170(約2万円)という史上最高値を大きく更新しました。希少価値が高く、入手困難な豆です。
今回、初めてうずまき珈琲で取扱います。
一口でコーヒーの世界観が変わるかもしれませんよ!
是非この機会に一度ご賞味ください。
うずまき珈琲より