• うずまきコーヒー

2種類の発売とゲイシャの焙煎1/29


今回はグァテマラのエスペランサ農園のナチュラル

ニカラグアのカサブランカ農園のハイランド・パカマラ

どちらもとぉーっても有名な農園です!

◉エスペランサ

ナチュラルはごく少量生産のため、今回の入荷分だけかも?しれません。

◉カサブランカ

大粒のパカマラ種

ダブルファーメンテーションと言う処理

今までとは違う風味を感じることができるかと思います。

詳しくはHPで覗いて見てください!

*コーヒー通の方のためだけに小文字で紹介しております。

最後にもう一つお知らせです!

1月29日(火)はパナマのゲイシャ焙煎日です。

先日、某TV番組でパナマのゲイシャ種の話題を取り上げていましたね。

生産性は低くとても希少価値の高い豆です。高値ではありますが間違いなく他の品種では感じることのできないフレーバー!

ズバ抜けて素晴らしいです。

この機会にご試飲お願いいたします。

うずまき珈琲

滝より

http://www.uzumakicoffee.com

#苫小牧#自家焙煎#スペシャルティコーヒー#specialtycoffee#パナマゲイシャ#うずまきコーヒー


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