うずまきコーヒー2017年2月12日1 分Costa Rica Don Mayo 発売2月19日(日)コスタリカ ドンマヨ ラ・ロマ農園 品種:カトゥーラ 発売いたします。水洗式で処理してるのでクリーンで、軽やかで明るく爽やかな味わいですよ。是非、ご賞味ください! スペシャルティコーヒーでよく耳にする 『from seed to ...
うずまきコーヒー2017年1月13日1 分朝日新聞 てくてくタウン1月にうずまき珈琲を掲載していただきました。取材して頂きありがとうございます。 なんだか嬉しいものですね! グアテマラの エル・インヘルトのブルボン種は標高の高いところで育ち熟度の高い甘さがあり、明るい酸味があります。品評会(COE)では毎年上位入賞し、レベルの高いグアテマラ ...
うずまき珈琲2017年1月9日1 分カフェイン99.9%除去したディカフェ発売します有機JASカフェインレス メキシコ エル・トリウンフォ Mexico El Triunfo JAS Organic Decafe カフェイン除去率99.9% マウンテンウォーター・デカフェ製法で化学的な溶媒を一切使用せず安全にカフェイン除去しています。...
うずまき珈琲2017年1月1日1 分2017年 最初の一杯明けましておめでとうございます。 本年もうずまき珈琲とTaki Sachioをどうぞ宜しくお願い申し上げます。 昨年は、下半期から我が家の流れが大きく変わりました。周りの方々からのお声や支えあっての今があるのだとしみじみ感じています。...
うずまき珈琲2016年12月25日1 分Happy Christmas!2016年、最後の焙煎が終わりました。 今年の春に販売を始め、はや8ヶ月が経ちました。日曜日だけの焙煎にもかかわらず、うずまき珈琲を楽しんでくださったお客様に心から感謝申し上げます。 新年度も地道に欠点豆を取り取り除く(ソーティング)作業を徹底し、美味しいコーヒーを提供...
うずまき珈琲2016年12月17日1 分グァテマラ エル・インヘルトインヘルト農園・ブルボン種を販売いたします! 12/4に厚真町のパン屋・此方さんにて、講座に使用したり先行販売もいたしました。 この豆はカップオブエクセレンス(COE)で毎年上位入賞し、安定したハイレベルな Guatemala...
うずまき珈琲2016年12月4日1 分初コーヒー講座を無事に終えました本日、此方(コチ)さんで初めてコーヒー講座を開催しました。 午前、午後の部に参加してくださった皆様、またコーヒー豆をご購入してくださった方々に心より感謝申し上げます。 今回の開催にあたって全面的にサポートしてくださった此方さん 本当にありがとうございました。 ...
うずまき珈琲2016年11月26日1 分クリスマスブレンド数量限定で発売いたします12月4日(日) 厚真町のパン屋 此方(こち)さんのはからいにより 店内の横でコーヒー販売いたします。お時間があれば此方のパンを買いに行く序でにコーヒー豆もどうぞ! 当日は数量限定でクリスマスブレンド2016を販売予定です。ブレンドは全てスペシャルティーコーヒーを使用し、...
うずまきからのご連絡2016年11月13日1 分焙煎 お休みのお知らせ誠に勝手ながら厚真町のパン屋さん・此方さんにてコーヒーセミナー準備のためお休みさせていただきます。 ローストお休みの日 11月27日(日) 12月 4日(日) コーヒー豆の小銭入れ、チャックを開けるとモカ 《shawn&meguさん.吉祥寺》
うずまきコーヒー2016年11月3日1 分コーヒーの味を知る会 開催厚真町のパン屋 此方(コチ)さんにてコーヒーの飲み比べを開催いたします。 午前と午後の二部に分けて行います。6種類のスペシャルティーコーヒーをご堪能できます。 内容 ⚪︎ペーパードリップの淹れ方 ⚪︎新鮮な豆と劣化豆の違い...
うずまき珈琲2016年8月14日1 分Burundi National Winner 2015 発売ブルンジ ニャンツィリ 発売いたします。惜しくも品評会(COE)で入賞をのがしましたが、とても評価の高い豆です!是非、ご賞味下さい。 http://www.uzumakicoffee.com
うずまき珈琲2016年8月4日1 分インドネシア・アルールバタ発売します。スマトラ島アチェ州タケンゴン地区1600Mという高地で収穫されたものです。フルーツのような柑橘系の酸味で口当たりもスムースです。 ⚫︎ボリビア バレンチンチョケウアンカ ⚫︎ニカラグア カサブランカ HD 以上の二種は完売致しました。誠にありがとうございます。...
うずまき珈琲2016年7月11日1 分アウトドアでエスプレッソを飲む携帯型のエスプレッソ器具!なかなかのスチーム感で美味しいです。 STARESSO!フィルターにコーヒーをセット。お湯を入れてポンプピングで抽出。次はフィルターを変えて温かいミルクを入れポンピングすると気軽にお自宅やお外でカフェラテを楽しめます。興味のある方は是非どうぞ! ...
うずまき珈琲2016年6月29日1 分7月3日から発売いたします。⚪️ブラジル/カケンジ ナチュラル精製 ナッツの風味 100g・600円 ⚪️エチオピア/イルガチェフェ G−1コンガ フリーウォッシュド ジャスミンの風味 100g・750円 今回はこの2種類です。 夏を感じる季節になってきましたね。 ...
うずまき珈琲2016年6月18日1 分無題のブログ記事パッケージの裏面に賞味期限(best before) をスタンプで表記いたしました。 焙煎日より一ヶ月後の月日です。 よろしくお願いします。 http://www.uzumakicoffee.com
うずまき珈琲2016年6月7日1 分小さな幸せ3枚のぱりんこ!こんな時って小さなビックリと小さな幸せを感じてしまうのは私だけでしょうか? 無事、焙煎と発送を終え一安心。 お買い上げ頂いた皆様、誠にありがとうございます!
Sunday Roaster2016年5月27日0 分5月29日の焙煎スケジュール 🌀コロンビア サンチュアリオ 🌀エルサルバドル サンタリタ 🌀ケニア ングリエリ 🌀ニカラグア カサブランカ ハイランド
うずまき珈琲2016年5月21日1 分uzumaki coffeeです。ブラジル・アグアリンパ ニカラグア・カサブランカ ハイランド ボリビア・バレンチン チョケウアンカ 残りわずかになってきました。 新たな種類の豆も入ってきますので、お楽しみに! http://www.uzumakicoffee.com
うずまき珈琲2016年3月13日1 分コーヒー販売始めました苫小牧は錦岡にあるヒーリングパナリナさんからご注文を頂きました。誠にありがとうございます。コロンビアはバランスの良い豆なのでとても飲みやすコーヒーです。 今回のコロンビアはブルセラス(シングルオリジン)です。 エリア:ウィラ県 ブエナビスタ農園...