うずまきコーヒー2019年5月21日2 分brazil cup of excellence 2018 20位ブラジルからパルプドナチュラルの新豆入荷いたしました。 5月31日発売予定! オンラインショップ販売も承ります。 発送希望の方は発送方法(レターパック・ゆうパック・定形外郵便)を ご選択しカートに入れてくださいね。 シティオ・スミドウロ ブラジル国際品評会20位受賞...
うずまきコーヒー2019年5月3日3 分君の名は令和元年!おめでとうございます。 うずまきコーヒーです! 元号が変わることで頭に思い浮かんだ映画作品があります それは、新海誠監督の『君の名は』 この題名に因んで 私の名前は 氵 に 竜 と書いて タキ 祐郎 と書いて サチオ、、、、...
うずまきコーヒー2019年4月8日2 分厚真日和こんにちは、うずまきコーヒーです 4月6日(土)のヒーリングパラダイスに初参加させていただき なんとか無事に終える事ができました たくさんのお客様にコーヒーをご提供させていただくことができ あっという間の一日となりました 本当にありがとうございます あらためて...
うずまきコーヒー2019年4月4日2 分ヒーリングパラダイス初参加こんにちは うずまきコーヒーです☕️ 4月6日土曜日 10時〜17時 苫小牧市日新町2−1−35(モスバーガー日新店隣り) 整体スタジオon さんにて パナリナさん主催のイベント ヒーリングパラダイスに参加させていただくことになりました。...
うずまきコーヒー2019年3月18日2 分ホンジュラスの新種パライネマ 近日発売こんにちは うずまきコーヒーです。 この春は 元号が変わるという事もあり 私たちは全てをリセットできる、その時が来たのだと思っています この変わり目は 私たちにとって とても大切で 新たな時代を進むことになるのだと 私は思っています そんな時期には新しいロットは勿論のこと...
うずまきコーヒー2019年2月28日2 分感謝明日から3月ですね 今日は苫小牧の桜木笑楽好に行ってきました ちょっとした遊び心から始まった北海道一周夫婦遠足 昨年の11月25日に無事完走(完足)! 新たな元号から日本一周を 伊勢からスタートするという 中泉ご夫婦 どのような旅になるのか 私もとても楽しみです...
Uzumaki coffee2019年2月7日2 分焙煎日は2月8日、15日、20日、26日ですこんにちは、うずまきコーヒーです グアテマラ エスペランサ農園 ニカラグア カサブランカ農園 ご好評いただいております ありがとうございます! 一月、スキー初滑りへ 長男は昨年からハードスキーになり一人スキーを楽しむ 次男は今年からハードスキーになり苦戦...
うずまきコーヒー2019年1月25日1 分2種類の発売とゲイシャの焙煎1/29今回はグァテマラのエスペランサ農園のナチュラル ニカラグアのカサブランカ農園のハイランド・パカマラ どちらもとぉーっても有名な農園です! ◉エスペランサ ナチュラルはごく少量生産のため、今回の入荷分だけかも?しれません。 ◉カサブランカ 大粒のパカマラ種...
Uzumaki coffee2019年1月4日2 分あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします 皆様はいかがお過ごしでしょうか? 私は年末から体調を崩し、熊のように寝ておりました 新年を迎え、ようやく心身共にリセットされた感じです 年明けは、子供の自由研究が残っていたため 息子Kに問いかける 端材を使って箸を作ってみたら?...
うずまきコーヒー2018年12月12日1 分ピンクブルボン発売&パナマのゲイシャ焙煎します!コロンビア ブエナビスタ農園からピンクブルボン種 Buena Vista PINK Bourbon!! この農園は特別なコーヒーを目標に品質向上に努めています。まず、発酵工程を平均16〜18時間から20〜26時間に延長しています。この発酵プロセスによりパーチメント(内果皮ー...
うずまき珈琲2018年11月12日1 分新豆スイートシャワー 発売&パナマのゲイシャ予約販売を開始いたします🌀11月25日(日)パナマのベルリナ農園ゲイシャ種ウォッシュドを焙煎いたします。 100g/3000円 215g/6000円 送料別 とても素晴らしい華やかなフレーバー! 100gの場合、平袋(チャックなし)スマートレター(¥180)で発送...
Uzumaki coffee2018年9月30日3 分SCAJ 2018アジア最大のコーヒーイベントへ行って参りました。 約300ものブースにコーヒー、関連器具や機械、セミナー、チャンピオンシップ大会などなど 盛りたくさん 『おうちcoffee 』さんと記念写真 今回はブルンジ ホンジュラス パナマ 3つの生産国セミナーに参加させていただき...
うずまき珈琲2018年9月9日1 分うずまきからもなんとか!今回の胆振東部地震で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。 うずまきからもご迷惑にならない程度に被災地でのコーヒーご提供を進めて参ります。 日曜日と祝日限定ではございますが、よろしくお願いいたします。 また、売り上げの一部を被災地でのコーヒーご提供に使わせていただき...
うずまきコーヒー2018年8月19日1 分新豆発売開始です北海道はお盆を過ぎると一気に秋の予想いですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 焙煎小屋はいつでも常夏気分!身をもって体験しロースト勉強の日々を送っております。 今回は二種 ◉ブラジル ポルテイラス農園のニシオカ・シュウイチ ナチュラル...
うずまきコーヒー2018年6月29日2 分🇧🇮ブルンジ発売ですブルンジは久しぶりの販売になります。 近年ではカップオブエクセレンス(COE)が開催されるほど高品質なコーヒー生産国! ブジラ ウォッシングステーション(CWS) 恵まれた綺麗な水資源で比重選別され、18時間発酵工程を経たコーヒーチェリーは伝統的なアフリカンヘッドで丁寧に...
うずまきコーヒー2018年6月4日1 分苫小牧でスペシャルティコーヒーを飲もう🌀6月17日は焙煎をお休みさせていただきます。 うずまきカップオブエクセレンス(COE)27位 グァテマラ アロテペケ発売です! さて、苫小牧でスペシャルティコーヒーを飲みたい方に朗報です。 2018年5月28日に移転・新店舗をオープンした『おうちコーヒー』さんです!...
うずまきコーヒー2018年4月3日1 分2種類の豆発売中この春から新入生!入荷しました。 🌀コスタリカ・ブルマス レッドハニー製法 昨年も好評でした。 🌀インドネシア アチェ ゲガラン スマトラ島北部で収穫された これぞ個性派のマンデリン! 各種ともに 100g/¥700 味の説明は敢えてせず 感じたままお飲みくださいませ。...
うずまきコーヒー2018年3月15日2 分2018 3.11 コーヒー講座を無事に終わりました。この度、築120の古民家を移築した厚真町のパン屋『此方』さんにて コーヒー講座を開催させていただきました。 ご参加してくださった皆様、コーヒー豆を買いに来て下さった方々 また、(仮)喫茶うずまきにコーヒーを飲みに来て下さった方々 誠に有り難うございました。...
うずまき珈琲2018年1月30日1 分此方さんでコーヒー講座開催です!大好きなパン屋さんでコーヒー講座を開催させて頂きます。 場所: 厚真町の此方さん 日時: 3月11日 日曜日 10:30〜 参加費: 3、000円 定員: 6名 お申し込み: 此方さんの店頭 または 電話0145−29−7920 内容は...
うずまき珈琲2017年12月4日2 分今年最後のコーヒーセミナーを終えて12月3日は厚真町の此方さんにてコーヒー講座を開催させて頂きました。 また、初めての(仮)うずまき珈琲カフェの場を設けていただきました。 参加者の皆様には少しでもコーヒーの奥深さを知っていただけたかと思います。 講座の終盤は気持ちがホッとしたのか?良い緊張の糸が切れてしまい...